L'osteria

Queste sono le nostre proposte

• Mille foglie di pane con maionese di pomodorini spuma di pecorino e pesto di basilico
• Budino di ricotta di Pienza in salsa alla pizzaiola cruda e verdure croccanti
• Il nostro fritto casalingo
• Mozzarella in carrozza
• Melanzane alla Parmigiana con scamorza affumicata
• Il Pugnalone: (crostini fritti e salumi) min. per 2 persone  €10,00

• Cannelloni con ricotta di Pienza con passata di pomodorini e pesto di basilico
• Tortelli di patata e basilico in leggera Amatriciana
• Pappardelle al cacao con ragù di cinghiale profumato allo zafferano
• Spaghetti aglio olio e peperoncino con alici e briciole di pane

• Pollo fritto con pappa al pomodoro e peperoni rossi arrostiti
• Collo di maiale cotto dolcemente nella birra e prugne
• Polpette di baccalà e ceci con crema di porri e olio all’acciuga
• Lumache nostrane con il guscio al bujone
• Tagliata di manzo € 8,00

• Patate fritte
• Verdura del giorno saltata
• Fagioli del Purgatorio
• Ceci al rosmarino
• Insalata mista

• Mille foglie con crema e Chantilly
• Spuma di yogurt con salsa ai frutti rossi
• Panna cotta al caffè con polvere di tozzetti
• Cappuccino alla fragola
• Babà al Rum con crema Inglese